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Recettes de queue de lotte de Chef Simon

2 queues de lottes dans une assiette
Voici la liste des recettes de queue de lotte par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Tournedos de lotte au jambon cru
Tournedos de lotte au jambon cru
Préparer et former un "tournedos" de lotte.
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Curry vert de lotte
Curry vert de lotte
Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.
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Filets de lotte rôtis aux herbes
Filets de lotte rôtis aux herbes
Une cuisson à l'étouffée pour un poisson qui reste moelleux.
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Lever des filets de lotte
Habiller une lotte
Habiller une lotte
ou baudroie

Recettes par tags

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